ALBA

Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti del caffè commerciale che cercano un valore e delle prestazioni eccezionali nella macinatura dell'espresso.

Ti presentiamo la nuovissima Alba, parte integrante dell'ultima gamma di prodotti Anfim. Realizzata a Milano, in Italia, Alba garantisce una notevole velocità e precisione grazie alle sue macina piana da 80 mm. Offre un'esperienza di macinatura intuitiva per i baristi, grazie all'innovativo display touchscreen da 3,5 pollici. Questo display guida l'utente attraverso tre ricette programmabili, che possono essere impostate per diversi gruppi di utenti. Inoltre, consente ai baristi di monitorare e approfondire un'ampia gamma di dati statistici relativi all'utilizzo del macinino.

Alba presenta una proposta di valore imbattibile che la contraddistingue sul mercato.

Il dettaglio delle caratteristiche tecniche:

• Affilatura garantita della macina piana in acciaio da 80 mm, acciaio che è di qualità superiore: fuso e lavorato in Germania

• L’innovativo display touchscreen da 3,5 pollici dotato di un’interfaccia programmabile

• 3 ricette memorizzabili e una "modalità manuale" permette al proprietario di bloccare le impostazioni del dosaggio grazie ad una password di controllo

• Velocità di macinatura elevata per ottenere un doppio shot in soli 2,6 secondi

• Erogatore regolabile e facilmente rimuovibile per un dosaggio pulito e centrato

• Possibilità di impostare una regolazione continua della granulometria anche con una sola mano

• Accesso facilitato a tutte le parti che potrebbero aver bisogno di manutenzione senza la necessità di smontare completamente l’attrezzatura

• Design moderno made in Italy, struttura metallica che ne garantisce la lunga durata

• Imballaggio ecologico

Diametro macine: 80 mm

Materiale macine: Hardened steel

Durata del macine (impostazione mediana): ca. 500 kg

Tensione / Frequenza / Fase*: 220-240V, 50/60 Hz; 1~ 110-127V, 60 Hz; 1~ 100V, 50/60 Hz, 1~

Max. Potenza nominale (220-240V): 50Hz: 520 W; 60Hz: 600 W

Giri motore: 1500 rpm (50 Hz); 1800 rpm (60 Hz)

Capacità macinazione: ~5,6 g/s @ 250 μm (50 Hz); ~6,4 g/s @ 250 μm (60 Hz)

Tempo di macinazione per espresso singolo: ~1,3 s

Capacità tramoggia: 2.0 kg

Dimensioni (L x A x P): 210 x 620 x 386 mm

Peso netto: 13 kg

Peso lordo: 14.5 kg

Opzioni colore**: Nero, Bianco

CARATTERISTICHE TECNICHE:

• Innovativo display da 3.5 pollici

• 3 possibili programmi da impostare e "modalità manuale"

• Vassoio raccogli caffè magnetico e rimuovibile

• Beccuccio regolabile e facilmente estraibile

• Regolazione micrometrica continua e regolabile con una sola mano

CERTIFICAZIONI:

Conforme a

• IEC/EN 60335-1

• IEC/EN 60335-2-64

Certificazione

• UL 763

• CSA C22.2 No. 195

• NSF/ANSI 8

*Altre specifiche elettriche disponibili su richiesta
**Altri colori su richiesta