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ALBA

Macinacaffè Professionale
ALBA

Velocità e prestazioni per macinare alti volumi di caffè espresso a un prezzo imbattibile.

  

Anfim Alba - Espresso grinder - Product picture
Dettagli

Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti del caffè commerciale che cercano un valore e delle prestazioni eccezionali nella macinatura dell'espresso.

 

Ti presentiamo la nuovissima Alba, parte integrante dell'ultima gamma di prodotti Anfim. Realizzata a Milano, in Italia, Alba garantisce una notevole velocità e precisione grazie alle sue macina piana da 80 mm. Offre un'esperienza di macinatura intuitiva per i baristi, grazie all'innovativo display touchscreen da 3,5 pollici. Questo display guida l'utente attraverso tre ricette programmabili, che possono essere impostate per diversi gruppi di utenti. Inoltre, consente ai baristi di monitorare e approfondire un'ampia gamma di dati statistici relativi all'utilizzo del macinino.

 

Alba presenta una proposta di valore imbattibile che la contraddistingue sul mercato.

 

Il dettaglio delle caratteristiche tecniche:

  • Affilatura garantita della macina piana in acciaio da 80 mm, acciaio che è di qualità superiore: fuso e lavorato in Germania
  • L’innovativo display touchscreen da 3,5 pollici dotato di un’interfaccia programmabile
  • 3 ricette memorizzabili e una "modalità manuale" permette al proprietario di bloccare le impostazioni del dosaggio grazie ad una password di controllo
  • Velocità di macinatura elevata per ottenere un doppio shot in soli 2,6 secondi
  • Erogatore regolabile e facilmente rimuovibile per un dosaggio pulito e centrato
  • Possibilità di impostare una regolazione continua della granulometria anche con una sola mano
  • Accesso facilitato a tutte le parti che potrebbero aver bisogno di manutenzione senza la necessità di smontare completamente l’attrezzatura
  • Design moderno made in Italy, struttura metallica che ne garantisce la lunga durata
  • Imballaggio ecologico

 

 

Anfim Alba Espresso Grinder

 


Dettagli tecnici

Diametro macine: 80 mm

Materiale macine: Acciaio speciale

Durata del macine (impostazione mediana): 1.500 kg

Tensione / Frequenza / Fase*: 220-240V, 50/60 Hz; 1~ 110-127V, 60 Hz; 1~ 100V, 50/60 Hz, 1~

Max. Potenza nominale (220-240V): 50Hz: 700 W; 60Hz: 800 W

Giri motore: 1500 rpm (50 Hz); 1800 rpm (60 Hz)

Capacità macinazione: ~5,6 g/s @ 250 μm (50 Hz); ~6,4 g/s @ 250 μm (60 Hz)

Tempo di macinazione per espresso singolo: ~1,3 s

Capacità tramoggia: 2.0 kg

Dimensioni (L x A x P): 210 x 620 x 386 mm

Peso netto: 13 kg

Peso lordo: 14.5 kg

Opzioni colore**: Nero, Bianco


CARATTERISTICHE TECNICHE:

  • Innovativo display da 3.5 pollici
  • 3 possibili programmi da impostare e "modalità manuale"
  • Vassoio raccogli caffè magnetico e rimuovibile
  • Beccuccio regolabile e facilmente estraibile
  • Regolazione micrometrica continua e regolabile con una sola mano

 

CERTIFICAZIONI:

Conforme a

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64

Certificazione

  • UL 763
  • CSA C22.2 No. 195
  • NSF/ANSI 8

 

SERVICE VIDEOS:

Anfim Alba | Playlist di Servizio

Anfim Alba | Calibrazione della Macinatura

Anfim Alba | Pulizia del Macinino

Anfim Alba | Manutenzione e Pulizia

Anfim Alba | Sostituzione del Flapper

Anfim Alba | Sostituzione del Macine

Anfim Alba | Aggiornamento Software

Anfim Alba | Installazione del Kit Flapper Alto Volume

Anfim Alba | Sostituzione del Ventola Raffreddamento Base

Anfim Alba | Sostituzione del Condensatore Avviamento

Anfim Alba | Sostituzione del Condensatore di Marcia

Anfim Alba | Sostituzione dell'unità di Controllo Display

 


*Altre specifiche elettriche disponibili su richiesta
**Altri colori su richiesta

Downloads

Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti del caffè commerciale che cercano un valore e delle prestazioni eccezionali nella macinatura dell'espresso.

 

Ti presentiamo la nuovissima Alba, parte integrante dell'ultima gamma di prodotti Anfim. Realizzata a Milano, in Italia, Alba garantisce una notevole velocità e precisione grazie alle sue macina piana da 80 mm. Offre un'esperienza di macinatura intuitiva per i baristi, grazie all'innovativo display touchscreen da 3,5 pollici. Questo display guida l'utente attraverso tre ricette programmabili, che possono essere impostate per diversi gruppi di utenti. Inoltre, consente ai baristi di monitorare e approfondire un'ampia gamma di dati statistici relativi all'utilizzo del macinino.

 

Alba presenta una proposta di valore imbattibile che la contraddistingue sul mercato.

 

Il dettaglio delle caratteristiche tecniche:

  • Affilatura garantita della macina piana in acciaio da 80 mm, acciaio che è di qualità superiore: fuso e lavorato in Germania
  • L’innovativo display touchscreen da 3,5 pollici dotato di un’interfaccia programmabile
  • 3 ricette memorizzabili e una "modalità manuale" permette al proprietario di bloccare le impostazioni del dosaggio grazie ad una password di controllo
  • Velocità di macinatura elevata per ottenere un doppio shot in soli 2,6 secondi
  • Erogatore regolabile e facilmente rimuovibile per un dosaggio pulito e centrato
  • Possibilità di impostare una regolazione continua della granulometria anche con una sola mano
  • Accesso facilitato a tutte le parti che potrebbero aver bisogno di manutenzione senza la necessità di smontare completamente l’attrezzatura
  • Design moderno made in Italy, struttura metallica che ne garantisce la lunga durata
  • Imballaggio ecologico

 

 

Anfim Alba Espresso Grinder

 

Diametro macine: 80 mm

Materiale macine: Acciaio speciale

Durata del macine (impostazione mediana): 1.500 kg

Tensione / Frequenza / Fase*: 220-240V, 50/60 Hz; 1~ 110-127V, 60 Hz; 1~ 100V, 50/60 Hz, 1~

Max. Potenza nominale (220-240V): 50Hz: 700 W; 60Hz: 800 W

Giri motore: 1500 rpm (50 Hz); 1800 rpm (60 Hz)

Capacità macinazione: ~5,6 g/s @ 250 μm (50 Hz); ~6,4 g/s @ 250 μm (60 Hz)

Tempo di macinazione per espresso singolo: ~1,3 s

Capacità tramoggia: 2.0 kg

Dimensioni (L x A x P): 210 x 620 x 386 mm

Peso netto: 13 kg

Peso lordo: 14.5 kg

Opzioni colore**: Nero, Bianco


CARATTERISTICHE TECNICHE:

  • Innovativo display da 3.5 pollici
  • 3 possibili programmi da impostare e "modalità manuale"
  • Vassoio raccogli caffè magnetico e rimuovibile
  • Beccuccio regolabile e facilmente estraibile
  • Regolazione micrometrica continua e regolabile con una sola mano

 

CERTIFICAZIONI:

Conforme a

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64

Certificazione

  • UL 763
  • CSA C22.2 No. 195
  • NSF/ANSI 8

 

SERVICE VIDEOS:

Anfim Alba | Playlist di Servizio

Anfim Alba | Calibrazione della Macinatura

Anfim Alba | Pulizia del Macinino

Anfim Alba | Manutenzione e Pulizia

Anfim Alba | Sostituzione del Flapper

Anfim Alba | Sostituzione del Macine

Anfim Alba | Aggiornamento Software

Anfim Alba | Installazione del Kit Flapper Alto Volume

Anfim Alba | Sostituzione del Ventola Raffreddamento Base

Anfim Alba | Sostituzione del Condensatore Avviamento

Anfim Alba | Sostituzione del Condensatore di Marcia

Anfim Alba | Sostituzione dell'unità di Controllo Display

 


*Altre specifiche elettriche disponibili su richiesta
**Altri colori su richiesta